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麦当劳湖南特许经营受挫
  • 发布时间:2019-10-29
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  • 昨天,《成都商报》记者从湖南友谊阿波罗控股有限公司获悉,该公司与麦当劳经历了八个月的合作谈判。

    作为麦当劳的竞争对手,肯德基的母公司百胜餐饮集团(Yum Brands)最近宣布与中石化建立合作伙伴关系,以扩大其“非中心城市”业务。国外快餐渠道的竞争表现为“你追我”。

    湖南谈判8个月,失败结束了

    昨天,《成都商报》记者证实了希望加入麦当劳的湖南友谊阿波罗控股有限公司的这一消息。该公司总干事陈学文在接受采访时说,我们以“区域加盟”的形式与麦当劳进行了谈判,并进行了为期八个月的谈判,但由于各种原因最终终止了与麦当劳的合作。 “失败的原因很多,包括投资主题,价格,未来发展战略等。”对于A股之友[20.45 0.25%的股票研究报告]仍将与麦当劳重启谈判,陈学文表示,几乎是不可能的。

    今年八月,麦当劳正式开启了发展式特许经营的大门。它第一次选择利用当地的特许经营商来加快发展,云南成为第一个吃螃蟹的人。三个多月后,除了云南以外,没有任何消息表明麦当劳和其他地区是“亲身实践”的。

    与传统的特许经营模式不同,麦当劳的特许经营特许经营权是直接在省级基础上“打包”的,而现有的餐厅和开设新餐厅的权力将完全委托给“特许经营开发商”,从总营业额中提取一定比例的初始费用。

    “开发特许经营模式是区域特许经营。简单地说,如果一个省被麦当劳指定为开发特许经营,则该省的所有地点,运营和投资均由该省的授权运营商确定。在接受记者采访时麦当劳中国有限公司首席执行官曾岐山表示,发展特许经营战略将在中国的二,三线城市实施,一线城市的市场已经饱和,因此不会考虑。

    昨天,麦当劳公共事务部的一位相关人士说,麦当劳正在与一些城市进行谈判,以加入该地区,但无法透露具体进展。据业内人士称,麦当劳目前正致力于推广“火力”,以促进地区参与。希望随着当地区域商业资源的迅速扩大,将实现“超越曲线”的目标,赶上肯德基。

    麦当劳肯德基“你追我”

    一张主要的“地区加盟卡”,一张针对“非中心城市”。作为麦当劳的竞争对手,另一家外国快餐巨头-KFC的母公司百胜餐饮集团(Yum Brands)最近宣布与中石化建立合作伙伴关系,以扩大其“非中心城市”业务。

    百胜餐饮集团(Yum Group)表示,将通过中国石化在全国30,000多个加油站和高速公路服务区开设餐厅。预计五年内将开放50家。合作不仅包括肯德基,还包括百胜餐饮的多个品牌,包括必胜客,必胜客和Oriental White。

    作为国外快餐业的两大巨头,麦当劳和肯德基之间的竞争从未间断。尽管麦当劳在国际市场上远胜过肯德基,但肯德基在中国市场的本地化战略及其迅速发展使其市场份额远远超过了麦当劳。记者了解到,肯德基在中国的门店数量已达到3200家,麦当劳只有1300家。

    麦当劳(McDonald's)为了在肯德基“转危为安”,推出了一个发展特许经营权,以加盟店数量的快速增长。曾岐山曾表示,到2013年底,麦当劳在中国的餐厅总数将超过2,000家。

    “无论是肯德基还是麦当劳,其目标都是迅速扩大在中国的市场。昨天,博盖咨询有限公司总经理高建峰在接受《成都商报》采访时说,百胜餐饮集团和麦当劳都有业务模式,这是一个“标准化的特许经营权”,由于运营时间和阶段的不同,两家公司的发展策略也有所不同。

    “对于百胜餐饮品牌来说,商店数量,渠道下沉等问题要赶上麦当劳,因此,在中心城市的基本布局完成后,百胜餐饮品牌公司将与中石化合作扩大县级乡镇业务;对于麦当劳,它希望通过利用本地商业资源来增加门店数量并加快扩张速度,因此它将启动区域加盟战略。”

    行业相信百胜!是“优质渠道”,麦当劳想“超车”。通过赢得与中石化的合作,百胜!可以加快非中心城市地区渠道的推广;麦当劳(McDonald's)促进区域扩张,并采取激进的战略来加快门店的扩张。

    成都商报记者马林南

    麦当劳

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