当前位置 > 首页 > 国际新闻 > 正文

酸奶菌怎么喝才对身体有益
  • 发布时间:2020-01-08
  • www.ddkid.com.cn
  • 如何喝酸奶菌对身体有益

    2016-05-05 来源:喝酸奶强化肠道的想法深深植根于人们的心中,因为酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群,促进消化吸收。然而,酸奶不仅仅是饮料。益生菌有很高的生存条件。它们不能被加热。他们会被胃酸和抗生素杀死……让我们和边肖一起看看。

    随着酸奶品种越来越多,消费者很难选择更多。酸奶包装上可以看到“有益菌”和“活性益生菌”等词,广告中经常听到“益生菌”来宣传它们的健康益处。这种“吃真菌”的功能是什么?哪种“真菌”更好?越来越多去日本旅游的游客被日本导游迷惑住了。回家后,他们向日本酸奶索要数万种比中国酸奶更高、更有营养的益生菌。这是一种新的营销策略吗?

    市面上名称奇特的益生菌有时只是玩一个小小的“自我命名”游戏。然而,酸奶中含有大量益生菌并不意味着肠道吸收了大量益生菌,只能通过饮用酸奶来补充。

    益生菌和活性益生菌是一回事

    益生菌和活性益生菌是一回事

    广告是真的。益生菌真的是好东西:它们可以调节肠道菌群,促进消化和吸收,促进矿物质吸收,等等。然而,即使包装上注明,普通酸奶也含有两种益生菌。一些特殊酸奶添加了活性菌株,使益生菌更加丰富多样。益生菌种类繁多,其中8~10种主要用于食品工业,其中以下4种主要添加到酸奶中:

    保加利亚乳杆菌

    嗜热链球菌

    嗜酸乳杆菌

    双歧杆菌

    原理是将细菌添加到牛奶中并发酵成酸奶。其中,所有酸奶都含有两种益生菌,甲和乙,而那些添加了丙和丁的酸奶是活性益生菌酸奶。

    酸奶

    我国酸奶市场存在命名不规范的问题。为了便于推广,一些制造商会给酸奶起一个好听的名字。一些商人甚至说,细菌甲和乙存在于所有酸奶中,是额外添加的。让我教你一个判断方法看看产品的成分。如果配料单上只有甲和乙,这意味着只有普通酸奶。

    此外,添加了碳或碳活性菌株的酸奶确实富含菌株。市场上可以看到双歧杆菌酸奶和含有活性益生菌的酸奶,都属于这一类。然而,一些企业改变了一个令人愉快的名字,用炒来提高效率,用炒来提升概念。像“有益肠道细菌”这样的名词仅用于强调功效,并改变了一个更容易理解的名称。成分实际上是相似的。

    数量争议

    越多越好,但不能判断

    从以上分析可以看出益生菌越多越好。如果酸奶中没有足够的益生菌,它就不能发挥应有的作用。全世界对酸奶中的细菌含量都有一定的标准。

    我国规定每毫升酸奶必须含有至少1×106个菌落,即每毫升酸奶必须含有至少106种益生菌。欧洲、美洲、日本和其他国家至少需要1×107个以上的殖民地。这是益生菌含量的下限,只要制造商不低于这个量。至于具体数量,越没有上限越好。

    因此,日本酸奶中益生菌的数量可能确实更高,但这也取决于具体的产品。

    中国酸奶中益生菌的检测系统仍不清楚。虽然有标准,但缺乏监督。酸奶中是否有这么多益生菌很难保证。

    新鲜,冷藏,不要空腹饮用

    新鲜,冷藏,不要空腹饮用

    虽然大量饮用很重要,但这并不意味着这些益生菌可以被吸收。生产、运输、储存、储存时间,这些不科学的人为因素的任何一个环节都会大大降低酸奶中的益生菌活性。因此,你储存和饮用酸奶的方式最终会影响你摄入益生菌的数量。

    以嗜酸乳杆菌为例。仅仅生产两周后,它们的活性迅速下降到原来水平的25%,而四周后,它们的活性仅为生产水平的10%。因此,饮用新鲜酸奶,生产日期越近,活性成分越高。

    高透射率

    抗生素的作用是杀死细菌,酸奶中的活性细菌也会被抗生素杀死。因此,如果你生病并服用抗生素,你必须错开喝酸奶的时间。

    每日健康维护提供阅读“如何喝酸奶对你的身体有好处”。如果你喜欢这些分享的“如何喝酸奶对你的身体有好处”,我希望你能通过“如何喝酸奶对你的身体有好处”找到健康的金钥匙。

    youtube.com

    日期归档

    朝天资讯网 版权所有© www.ddkid.com.cn 技术支持:朝天资讯网 | 网站地图