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汤泡饭不能吃,容易得胃病?答案是……
  • 发布时间:2020-01-12
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  • 汤有很多种,很多人喜欢喝汤。一些懒惰的人和孩子喜欢喝汤和米饭。

    第一种味道不错,第二种很简单,或者他们可能认为喝汤比吃肉更好,而且营养丰富。不完全是。

    汤的营养非常有限

    许多人认为肉汤的营养价值比肉好,但汤里只有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油、嘌呤等。

    但是,不管你怎么烹饪,怎么烹饪,怎么炖菜,营养成分只占原料的5%~10%,而且大部分营养仍然保留在炖菜的原料中。

    对于消化功能好的人来说,他们不仅要喝汤,还要吃汤里的物质来获得足够的营养。

    容易引起消化不良

    一些父母喜欢给他们的孩子汤饭,认为汤饭营养丰富,美味可口,易于吸收。

    事实上,如前所述,汤的营养非常有限,很容易导致儿童营养不良。俗话说,“汤能煮饭,不能嚼透”。米饭和汤混合在一起,食物在嘴里仔细咀嚼之前会滑落。咀嚼不充分容易导致消化不良。

    此外,如果发育中儿童的咀嚼功能不经常锻炼,不利于牙齿发育,可能会严重影响颌面部的发育。

    不是每个人都适合

    动物做成的汤特别受欢迎,因为它味道鲜美。这些汤嘌呤含量较高,尤其是内脏原料制成的汤。

    因此,痛风患者不应该多喝,更别说吃这种汤做米饭了。

    此外,患有胃病的人,尤其是胃酸分泌过多的人,不应该吃浓汤或浓鸡汤来泡饭。这些汤里的含氮提取物会刺激胃酸分泌,加重疾病。

    此外,胰腺炎和胆囊炎患者不应该吃这样的汤来泡饭。

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